Για αιώνες, η Γαλλία ήταν το αγροτικό κέντρο της Ευρώπης.Υπάρχουν περίπου 400.000 αγροκτήματα στη χώρα, με συνολική καλλιεργούμενη έκταση 26,7 εκατομμύρια εκτάρια. Αν και ο πληθυσμός που ασχολείται ενεργά με τη γεωργία μειώνεται χρόνο με το χρόνο τα τελευταία χρόνια, περίπου το 7% του εργατικού δυναμικού της χώρας εξακολουθεί να απασχολείται σε σχετικές
τμήματα όπως η γεωργία, η αλιεία ή η δασοκομία.
Γιατί η Γαλλία είναι μια γεωργική δύναμη;
Η Γαλλία είναι η τρίτη μεγαλύτερη χώρα στην Ευρώπη ως προς την έκταση της γης, ενώ η Ρωσία και η Ουκρανία κατατάσσονται πρώτη και δεύτερη ως προς την έκταση της γης στην Ευρώπη. Η ηπειρωτική περιοχή της Γαλλίας είναι 550.000 τετραγωνικά χιλιόμετρα, η οποία είναι και η μεγαλύτερη μεταξύ των κρατών μελών της ΕΕ. Η συνολική χερσαία έκταση της Γαλλίας, συμπεριλαμβανομένων των υπερπόντιων επαρχιών και εδαφών της, είναι περίπου 640000 τετραγωνικά χιλιόμετρα, αντιπροσωπεύοντας το 0,45% της συνολικής επιφάνειας της Γης.
Η Γαλλία βρίσκεται στο δυτικό άκρο της ευρασιατικής ηπείρου, συγκεκριμένα μεταξύ 42 μοιρών βόρειου γεωγραφικού πλάτους και 51 μοιρών βόρειου γεωγραφικού πλάτους. Η χώρα έχει σχήμα εξαγωνικού αστέρα. Τα βορειοανατολικά της ηπείρου της συνορεύουν με τις μικρές ευρωπαϊκές χώρες του Βελγίου και του Λουξεμβούργου, με την Ιταλία, την Ελβετία και τη Γερμανία στα ανατολικά, τη Μεσόγειο Θάλασσα στα νότια, τον Βισκαϊκό Κόλπο στα δυτικά και τη Μάγχη στα βορειοδυτικά.
Στα βόρεια της Γαλλίας, αντικρίζει τις νοτιοανατολικές πόλεις Μπράιτον και Πλύμουθ σε ένα στενό στενό. Το Μονακό είναι ένας ανεξάρτητος θύλακας στη νότια ακτή της Γαλλίας και το νησί της Κορσικής στη Μεσόγειο θεωρείται επίσης αναπόσπαστο μέρος της χώρας.
Το υδρολογικό σύστημα στη Γαλλία περιλαμβάνει πολλές φυσικές λίμνες, συμπεριλαμβανομένων των λιμνών χαμηλών-που σχηματίζονται από τη διάβρωση των παγετώνων στο δυτικό άκρο των Άλπεων, όπως η λίμνη Annecy και η Lake Bourget. Υπάρχουν επίσης λίμνες στην επιφάνεια αρχαίων αγροτεμαχίων, όπως αυτές στα βουνά Vosges. Ορισμένες λίμνες που βρίσκονται σε στενές κοιλάδες προκαλούνται από τεκτονικά ρήγματα.
Η Γαλλία έχει μια τεράστια επικράτεια, με πάνω από το ήμισυ της έκτασης της να αποτελείται από καλλιεργήσιμη γη ή βοσκότοπους, και το άλλο τέταρτο αποτελείται από δάση, παρέχοντας άφθονο χώρο για τη γεωργία και τη δασοκομία. Η αγροτική ανάπτυξη της χώρας βασίζεται στο επίπεδο έδαφος, το εύφορο έδαφος και το κλίμα που είναι κατάλληλο για την ανάπτυξη των καλλιεργειών. Επιπλέον, οι περισσότερες περιοχές της Γαλλίας έχουν άφθονες βροχοπτώσεις για να καλύψουν τις γεωργικές ανάγκες άρδευσης, ενώ τα άφθονα είδη ψαριών στον Ατλαντικό και τη Μεσόγειο παρέχουν πόρους για την ανάπτυξη της αλιείας.
Αν και η γαλλική γεωργία διανέμεται σε διάφορες περιοχές της Γαλλίας, μια από τις πιο σημαντικές περιοχές είναι η λεκάνη του Παρισιού, όπου βρίσκεται η πρωτεύουσα του Παρισιού. Η λεκάνη του Παρισιού είναι μια γεωλογική λεκάνη ιζηματογενούς πετρώματος που καλύπτει τα στρώματα που αναδιπλώνονται από τις κινήσεις των ορεινών κτιρίων. Η λεκάνη του Παρισιού είναι σαν ένα φαρδύ ρηχό μπολ, που εναποθέτει όλα τα θαλάσσια ιζήματα από το Τριασικό έως το Πλιόκαινο.
Λόγω του άφθονου ιζήματος, η γονιμότητα του εδάφους σε αυτήν την περιοχή είναι ισχυρή και η απόδοση σε μαλακό σιτάρι εδώ αντιπροσωπεύει το ένα-ένα τρίτο της συνολικής εθνικής παραγωγής. Φυσικά, αυτό σχετίζεται και με το επίπεδο έδαφος στη λεκάνη, το οποίο επιτρέπει την αποτελεσματικότερη ανάπτυξη της αγροτικής παραγωγής. Επιπλέον, δύο κοιτάσματα πετρελαίου έχουν ανακαλυφθεί στη λεκάνη του Παρισιού, γεγονός που υποδηλώνει το άφθονο ίζημα στην περιοχή.
Εκτός από το έδαφος και το έδαφος, που είναι δύο βασικοί παράγοντες για την ανάπτυξη της γεωργίας, τα ποτάμια είναι επίσης ένας από τους βασικούς παράγοντες. Ο κύριος ποταμός στη λεκάνη του Παρισιού, ο Σηκουάνας, έχει συνολικό μήκος σχεδόν 800 χιλιόμετρα. Η αριστερή όχθη του συνδέεται με τον παραπόταμό του, τον ποταμό Yonne, και η δεξιά όχθη του συνδέεται με τον ποταμό Marne. Ο ποταμός Σηκουάνας έχει πολύ άφθονο όγκο νερού, με τακτική ροή όλο το χρόνο και πλημμύρες που συμβαίνουν την άνοιξη.
Όταν ο ποταμός Σηκουάνας διασχίζει ορισμένες πεδινές περιοχές κατά την περίοδο αιχμής του φθινοπώρου και του χειμώνα, μπορεί επίσης να προκαλέσει σοβαρές πλημμύρες. Ως εκ τούτου, η Γαλλία πρέπει να προσπαθήσει να μειώσει τις πλημμύρες του ποταμού Σηκουάνα και των παραποτάμων του με την κατασκευή δεξαμενών. Επιπλέον, υπάρχουν πολλά μικρά νησιά διάσπαρτα στη μέση του ποταμού Σηκουάνα, ο οποίος τελικά χύνεται στη Μάγχη.
Υπάρχει επίσης ένας διάσημος ποταμός Λίγηρα στη Γαλλία, ο οποίος είναι ο μεγαλύτερος ποταμός στη Γαλλία, με συνολικό μήκος 1020 χιλιομέτρων και μέγιστη επιφάνεια αποστράγγισης 117000 τετραγωνικά χιλιόμετρα. Η ροή αυτού του ποταμού είναι εξαιρετικά ασταθής, με τη ροή τον Νοέμβριο και τον Δεκέμβριο να αγγίζει το οκταπλάσιο του Αυγούστου και του Σεπτεμβρίου. Στη λεκάνη του Παρισιού, ο ποταμός Λίγηρα συνεχίζει να ρέει βόρεια και συνδέεται με τον ποταμό Σηκουάνα μέσω πολλών καναλιών.
Το κλίμα στη Γαλλία
Η Γαλλία έχει μια σχετικά μεγάλη χερσαία έκταση, επομένως οι κλιματικοί τύποι της είναι επίσης αρκετά διαφορετικοί. Είναι δύσκολο να συνοψίσουμε ολόκληρη τη χώρα με έναν τύπο κλίματος όπως άλλες μικρές ευρωπαϊκές χώρες. Ωστόσο, συνολικά, αρκετοί τύποι κλίματος στη Γαλλία είναι πολύ κατάλληλοι για την ανάπτυξη της γεωργίας.
Το μεγαλύτερο μέρος της Γαλλίας βρίσκεται στο νότιο τμήμα της εύκρατης ζώνης, με μόνο το νότιο άκρο της να φτάνει στα υποτροπικά σύνορα. Ολόκληρη η Γαλλία επηρεάζεται σε μεγάλο βαθμό από τον ωκεανό, με την ετήσια μέση θερμοκρασία να μειώνεται σταδιακά από νότο προς βορρά. Η μέση θερμοκρασία στη Νίκαια στη νότια γαλάζια ακτή είναι 15 βαθμοί Κελσίου, ενώ η Λιλ στα βόρεια σύνορα είναι μόνο 10 βαθμοί Κελσίου.
Η μετατόπιση του Ατλαντικού προς τα δυτικά φέρνει βροχοπτώσεις στη Γαλλία, με ετήσια βροχόπτωση σχεδόν 1300 χιλιοστών σε περιοχές με υψηλότερο υψόμετρο της δυτικής και βορειοδυτικής Γαλλίας. Το χειμώνα, η ανατολική Γαλλία μπορεί να επηρεαστεί από το ηπειρωτικό σύστημα υψηλής-πίεσης, το οποίο μπορεί να φέρει ακραίο κρύο στις πόλεις.
Το κλίμα της λεκάνης του Παρισιού, που αναπτύσσεται στη γεωργία, είναι μεταξύ θαλάσσιου και ηπειρωτικού. Η μέση ετήσια θερμοκρασία στο Παρίσι είναι 11 βαθμοί Κελσίου, και όπως και άλλες χώρες με θαλάσσιο κλίμα, έχει σχετικά λιγότερες ετήσιες βροχοπτώσεις, περίπου 58 εκατοστά. Οι υψηλότερες βροχοπτώσεις σημειώνονται το καλοκαίρι, το οποίο είναι ιδανικό για την άρδευση των καλλιεργειών στη λεκάνη του Παρισιού.
